Équilibres Café

Besoin d’un café, d’un thé, d’un endroit pour travailler où vous pourrez manger des mets confectionnés avec des produits locaux, de saison, bio et dans un cadre cosy ? On a trouvé ce lieu pour vous sur Lyon !

Chez Équilibres café vous serez accueilli par Mathilde et Ludivine avec sourire et convivialité. Le lieu a dans son ADN tout ce que nous aimons : anti-gaspillage alimentaire, solidarité, actions zéro-déchets, activités.

Poussez donc les portes et trouvez :

• une carte privilégiant les produits locaux, bio et de saison. Les cheffes d’établissements s’approvisionnent notamment auprès de De l’autre côté de la rue et Prairial engagés pour une alimentation durable,
• une carte où vous pourrez identifier par de petites pastilles les produits bio et/ou éthiques et/ou de petits producteurs,
• des produits achetés autant que possible en vrac,
• des confitures anti-gaspi fabriquées à base de fruits gâtés par une association locale,
• des couverts compostables en pulpe,
• une variété d’ateliers et d’événements organisés,
• un lieu calme en journée pour travailler dans un cadre agréable,
• …

Ne cherchez cependant pas les pailles en plastique. Elles n’ont pas trouvé leur place dans cet établissement éthique et responsable 😉

Enfin, si vous souhaitez faire un acte solidaire, vous n’avez qu’à ajouter 1€ à votre note et Mathilde et Ludivine se chargeront d’offrir à des associations des repas !