Label VertVrac en Vert – Épicerie sans emballage
Rated: 5 stars
Les déchets nous entourent et il est primordiale de se préoccuper des conséquences environnementales que cela engendre et les trois associées de Vrac en Vert, Floriane, Mélanie et Marion, l’ont bien compris. Elles ont donc choisi d’agir et d’ouvrir un magasin où les consommateurs deviennent consom’acteurs. Les produits sont issus au maximum de producteurs locaux et le sont aussi en vrac dès que possible. Les clients peuvent venir avec leurs contenants, en acheter sur place ou se servir dans des sacs en papier. Même le mobilier a été pensé de sorte à faire appel à des artisans locaux qui retravaillent d’anciens meubles pour leur donner une seconde vie.
Concrètement, sur l’anti-gaspillage alimentaire, l’engagement de vendre en vrac est un élément considérable. En effet acheter en vrac permet d’acheter uniquement la quantité dont nous avons besoin et ne pas avoir de surplus dans nos placards. Par ailleurs, le fait de vendre du pain bio fabriqué avec des levains de qualité permet une meilleure conservation et quand on sait que le pain est la denrée la plus gaspillée par les ménages, avec les fruits et les légumes, cela a son importance!
De plus, Vrac en vert se préoccupe aussi de la sensibilisation auprès du jeune public. Elles fournissent donc des goûters bio et éco-responsables pour les enfants du Centre de Loisirs de Montaud. L’idée est de faire goûter aux enfants des produits de qualités. On le sait le fait de travailler avec des enfants peut augmenter le gaspillage alimentaire, mais là encore tout est réfléchit. Les quantités sont ajustées en fonction du goût des enfants pour leur permettre de s’acculturer à de nouvelles saveurs sans gaspiller. Floriane, Mélanie et Marion proposent donc divers yaourts, gâteaux, fruits frais ou encore fruits secs à ces très chers chérubins. L’ambition est aussi de les sensibiliser à l’environnement et à une consommation responsable en les emmenant visiter le magasin, idéalement en y associant leurs parents.
Enfin, tous les jeudis et vendredis midis Vrac en vert propose des tartes et autres mets du Restaurant le C à emporter ou sur place dans leur espace “La Guinguette florale” aménagé avec soin. Chez Care Eat on aime cette valeur de partage et de lien entre commerçants au delà de l’engagement bien présent contre le gaspillage alimentaire et le zéro déchet de manière générale!
Présentation
Les déchets nous entourent et il est primordiale de se préoccuper des conséquences environnementales que cela engendre et les trois associées de Vrac en Vert, Floriane, Mélanie et Marion, l’ont bien compris. Elles ont donc choisi d’agir et d’ouvrir un magasin où les consommateurs deviennent consom’acteurs. Les produits sont issus au maximum de producteurs locaux et le sont aussi en vrac dès que possible. Les clients peuvent venir avec leurs contenants, en acheter sur place ou se servir dans des sacs en papier. Même le mobilier a été pensé de sorte à faire appel à des artisans locaux qui retravaillent d’anciens meubles pour leur donner une seconde vie.
Concrètement, sur l’anti-gaspillage alimentaire, l’engagement de vendre en vrac est un élément considérable. En effet acheter en vrac permet d’acheter uniquement la quantité dont nous avons besoin et ne pas avoir de surplus dans nos placards. Par ailleurs, le fait de vendre du pain bio fabriqué avec des levains de qualité permet une meilleure conservation et quand on sait que le pain est la denrée la plus gaspillée par les ménages, avec les fruits et les légumes, cela a son importance!
De plus, Vrac en vert se préoccupe aussi de la sensibilisation auprès du jeune public. Elles fournissent donc des goûters bio et éco-responsables pour les enfants du Centre de Loisirs de Montaud. L’idée est de faire goûter aux enfants des produits de qualités. On le sait le fait de travailler avec des enfants peut augmenter le gaspillage alimentaire, mais là encore tout est réfléchit. Les quantités sont ajustées en fonction du goût des enfants pour leur permettre de s’acculturer à de nouvelles saveurs sans gaspiller. Floriane, Mélanie et Marion proposent donc divers yaourts, gâteaux, fruits frais ou encore fruits secs à ces très chers chérubins. L’ambition est aussi de les sensibiliser à l’environnement et à une consommation responsable en les emmenant visiter le magasin, idéalement en y associant leurs parents.
Enfin, tous les jeudis et vendredis midis Vrac en vert propose des tartes et autres mets du Restaurant le C à emporter ou sur place dans leur espace “La Guinguette florale” aménagé avec soin. Chez Care Eat on aime cette valeur de partage et de lien entre commerçants au delà de l’engagement bien présent contre le gaspillage alimentaire et le zéro déchet de manière générale!